Hugues Lapaire et la cuisine berrichonne


Jeudi 25 juin
Hugues Lapaire et la cuisine berrichonne. (Café-patrimoine en partenariat avec le pays d’Art et d’Histoire du Val d’Aubois). Surnommé par Jean Baffier le « T’it chien fou », Hugues Lapaire, né à Sancoins le 26 août 1869 s’éteint à  97 ans. Il est  poète, romancier et conteur. Il puise son inspiration dans le terroir de sa province natale, le Berry et consacre sa vie à la défense et la collecte des traditions et coutumes rurales. En particulier dans le domaine de la Cuisine Berrichonne, il publie un premier recueil en 1925.
Rendez vous à 18 h à la ferme des Barreaux à Herry. Une consommation obligatoire.