Les produits du Loir-et-Cher mettent les « Papilles en fête »


Les 13 et 14 mai

Samedi 13 et dimanche 14 mai aura lieu la 4e édition de « Papilles en fête », à la Halle aux Grains de Blois. Un évènement gratuit, organisé par le syndicat Jeunes agriculteurs, qui met à l’honneur les produits locaux.

La 4e édition de « Papilles en fête » se déroulera les 13 et 14 mai, à la Halle aux Grains, à Blois. Depuis près de dix mois, une dizaine de bénévoles se réunit régulièrement pour préparer ces deux jours de fête autour de l’alimentation. Cet événement gratuit, organisé par le syndicat Jeunes agriculteurs, vise à promouvoir les produits locaux, les circuits de proximité et à valoriser la richesse des productions du Loir-et-Cher. Dans la Halle aux Grains, les gourmands pourront notamment trouver un marché de producteurs locaux, en partenariat avec les adhérents du réseau « Bienvenue à la ferme », des démonstrations boulangères et culinaires, un concours de cuisine pour chefs amateurs et des ateliers cuisine pour les enfants. Par ailleurs, les lauréats du concours « Quel plat pour Blois ? » seront présents pour des démonstrations et dégustations de leurs plats. Sur le parvis de la Halle aux Grains, des animations seront proposées par les différentes filières agricoles : élevages de bovins lait et bovins viande, fruits et légumes, viticulture, céréales, semences, apiculture… Buvette et restauration locales seront également proposées tout le week-end, ainsi que différents stands : nutrition, mini-ferme avec des animaux, démonstration de traite de vaches, initiation à la dégustation, pyramide de légumes… Et le samedi soir, à partir de 19 h 30, des concerts gratuits seront donnés par quatre groupes locaux.

Renseignements : 02 54 46 25 25

Chloé Cartier-Santino