Saint Georges sur Arnon, commune du pays Issoudun, est une petite niche de biodiversité. En effet elle n’abrite peut être que 508 habitants mais accueille de nombreuses zones protégées et notamment la Zone Natura 2000. Monsieur Jacques PALLAS (maire de la commune) et ses conseillers municipaux, conscient de ce joyau et de la nécessité de le développer, s’implique dans des projets de transition écologique et citoyenne et construit par exemple une ferme éolienne. Ce dynamisme sans faille le conduit aujourd’hui dans un nouveau projet : celui de la reconquête progressive d’une autosuffisance alimentaire. Sollicité par un consommateur de produits locaux aguerrit, ils décident ensemble de travailler sur la construction d’une exploitation maraîchère biologique à Saint Georges sur Arnon. Des futurs consommateurs intéressés par le concept, rejoignent le groupe de travail. Et maintenant depuis quelques mois 4 étudiants en Licence professionnel à Châteauroux viennent mettre en application leurs connaissances pour prêter main forte à la commune ! Des terres communales certifiées bio, une nouvelle association : « le Bio Marais du Val d’Arnon », des citoyens engagés, un partenariat solide avec l’IUT… le projet est semé, pour quand les fruits ?
